感官分析:你感知到的食品质量

中国标准化研究院食品与农业标准化研究所秉承＂科研为本,服务社会,争创一流＂的宗旨,坚持＂理性科研、多元服务、持续高效＂的发展理念,采用＂以需求定项目、以项目强技术、以技术创产品、以产品促服务、以服务树品牌＂的良性循环发展模式,紧紧围绕＂质量分析、质量控制、质量保护＂三大技术主线,主要开展食品与农业标准化领域的共性和关键性技术研究。