浅谈《饭店英语》课程项目化设计与实施

随着高职高专教学改革的深入,专业英语教学已逐渐摆脱传统的讲授模式,开展了以工作过程为导向、以能力训练为本位的课程改革。基于对真实的工作任务分析,开展项目化教学。本文从课程项目化的定义入手,介绍了课程项目化设计的理论基础,进而比较详细地介绍了如何对《饭店英语》这门课程进行项目化设计以及在实施中存在的问题。