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我国玉米深加工行业报告

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摘要统计数据显示，当前全国各类企业玉米库存超过4000亿斤，大大超过了合理水平。而2014年，我国粮食总产量约6亿吨，其中产生人畜不能食用的霉变、真菌毒素超标、重金属超标等不合格以及超期储存的粮食近2000万吨。如何处理这样庞大库存粮食和“问题粮食”？

作者郑文慧

机构地区华南粮食交易中心

出处《黑龙江粮食》 2015年第10期27-29,共3页

关键词加工行业玉米粮食总产量库存粮食数据显示真菌毒素重金属超标

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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黑龙江粮食

2015年第10期

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