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如何区分冻肉、解冻肉和再冻肉

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作者仲晖

出处《质量指南》 2003年第2期38-38,共1页

关键词解冻肉压处无弹性指压

分类号 TS976 [轻工技术与工程]

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1冻肉切剁机[J].大众商务（创业版）,2003(1):36-36.
2杨权芬.轻松将肉变嫩的小窍门[J].医药食疗保健,2015,0(3):35-35.
3张清明.惠增玉:速冻肉丸子创造亿万财富[J].科技致富向导,2013(16):39-39. 被引量：1
4杜红娟.速冻肉行业应统一标准[J].农产品市场,2013(10):16-17.

质量指南

2003年第2期

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