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啤酒瓶爆炸的原因分析

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摘要 啤酒中因含有人体所需的多种营养成分和丰富的CO2气体而成为广大消费者喜爱的日常饮品。啤酒的包装方式有许多种,但目前国内啤酒生产企业绝大多数(≥85%)采用玻璃瓶包装。由于啤酒内压力的不稳定性和搬运、贮存及开启等过程中的一些主、客观原因,更由于啤酒瓶本身的质量问题,导致啤酒瓶爆炸事件屡屡发生,致使啤酒瓶质量成为人们关注和投诉的热点。
作者 王建萍
出处 《质量指南》 2003年第21期45-46,共2页
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