真假茶叶如何辨

假茶多是以类似茶叶的树叶等制成的。目前发现的假茶大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假冒的,也有的是在真茶中掺入了部分假茶叶。茶叶的真假一般通过以下两方面来识别: