摘要
随着社会日新月异的发展和人们健康意识的逐步提高,人们对膳食的需求更加注重营养、保健和安全。为了促成苏北农村居民食品安全认知的提升和统筹城乡发展,本文针对苏北五市农村居民进行实地调研,分析其食品安全认知的现状及特点,并给出了针对性的建议与对策。
出处
《中国商论》
2015年第29期122-124,共3页
China Journal of Commerce
基金
江苏高校哲学社会科学研究基金资助项目(江苏省教育厅2014SJB697)
淮安市应用研究与科技攻关(社会发展)计划(淮安市科技局HAS2014025-3)
江苏省社科应用研究精品工程(江苏省社科联15SYC-180)