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欧阳庆成 和时间赛跑的名厨
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摘要
文化:有容乃大的融合欧阳庆成来自新加坡,名声显赫,和他的哥哥欧阳庆龙双双齐名,被人称作“欧阳兄弟”,都是屈指可数的在一线国际品牌酒店中担任行政总厨要职的华人,是服务中国餐饮业的新加坡人。欧阳大师在新加坡接受专业培训并开始其辉煌的职业生涯,除了拥有多家顶级酒店的工作经验,他还通过参加在美国、加拿大、德国、瑞士以及法国等地举办的厨艺大赛得到了世界范围内的认可。
作者
依晨
江德熙
出处
《餐饮世界》
2015年第12期28-29,共2页
World Cuisine
关键词
名厨
赛跑
时间
新加坡人
行政总厨
国际品牌
职业生涯
专业培训
分类号
TS972.182 [轻工技术与工程]
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