桃果实肉质调控重要基因揭示

中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员领衔的核果类果树栽培生理与技术创新团队最新研究表明,限速酶基因一一类黄素单加氧酶基因对桃果实肉质调控具有重要作用。该研究成果发表在最新一期的国际著名刊物《实验植物学杂志（Journal of Experimental Botany）》上。桃,依据其果肉质地差异划分,可分为溶质桃、不溶质桃、硬质桃三种类型。