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从超市黑油引发的食品安全执法思考

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摘要 食品安全大于天,但就在"大于天"的事情上面,我们一次次丧失底线。连平时最信赖的大型跨国巨头超市也"入乡随俗",标榜的所谓严格内控体系不过是句空话。这说明在利益驱动下,无论是本土商家还是外来洋企,缺乏严密监管照样都会铤而走险,干出伤天害理的事来。由此,不得不让人反思我国的食品安全执法问题。
作者 杨龙
机构地区 四川旅游学院
出处 《知识经济》 2015年第24期22-23,共2页 Knowledge Economy
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参考文献3

二级参考文献31

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共引文献27

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