长江流域紫玉山药浅生高产栽培技术

传统的长形山药栽培不仅对耕地的土壤质地、土层厚度、地下水位要求非常严格,适宜种植的耕地非常少,而且采挖非常费工,易损伤肉质根。自紫玉山药新品种的成功选育及配套的浅生栽培技术问世以来,适宜种植长形山药的耕地不仅非常广泛,而且产品采挖费工少,肉质根的产量、品质、商品性状显著提高。