不同季节番茄储藏性研究

不同季节番茄储藏性试验研究结果表明,番茄果形、色泽良好,果面光滑、新鲜清洁、硬实,无异味,成熟度适宜;番茄最佳储运方式为预冷后加冰泡沫箱包装运输销售,可较长时间保持番茄水分,商品性较好,能提高经济效益。