冬采冰,夏藏冰

Gathering Ice in Winter and Using in Summer

在中国北方的沿海地区，辽宁东港以盛产优质美味的海鲜而著称，但是，为海鲜保鲜的采冰和藏冰技艺却鲜为人知。数九寒冬，滴水成冰，东北进入传统的“猫冬”时节，此时正是采冰的旺季。