大蒜“催苗经”

秋种时节,平邑县卞桥镇南安靖村南的一处大蒜种植基地,见该村有名的土专家池京朋和合作社社员们正在大田里拿着用＂潮蒜＂方法催芽的蒜种播种。当笔者问及大蒜种植有何技巧时,老池娓娓谈起了其中道道：晾晒种蒜：播种前先将种蒜在阳光下晾晒2-3天,可使瓣间疏松,容易分离,萌芽早,出苗整齐。去除蒜皮：由于蒜皮严重地影响着蒜种的吸水能力,妨碍新根的生长,在选种时将蒜皮去掉,能在很大程度上促进萌芽、发根。