英国人有多爱炸鱼薯条?

习近平主席访英期间与卡梅伦首相一同品尝英国“国粹”——炸鱼薯条。这道看似简单的美食自从1860年风靡英国后，已是从首相到平民的跨阶级美食。如今，英国不仅有百年老字号炸鱼联合会，还有国家炸鱼薯条奖。炸鱼薯条包含一片裹面粉油炸的鱼和一份薯条，传统上是撒盐和醋吃的，不过现在已开发出配咖喱酱、蕃茄酱、肉汁和腌洋葱等新吃法。有些人把炸鱼薯条当成垃圾食品，但据业内人士介绍地，虽然高卡路里，但这道美食富含营养，问世150年来，从没引起肥胖问题。