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“长勺柄”效应与“减负”

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摘要 “长勺柄”效应是说在集体食堂就餐时,用短柄勺子到菜汤桶里盛汤后,挂在桶边的勺子经常会滑到菜汤里去,后来盛汤的人必须首先从菜汤里捞起勺子再盛,很不卫生。
作者 刘党桦
出处 《山西教育(管理版)》 2015年第12期20-21,共2页 Shanxi Education
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