乳块消颗粒指纹图谱的实验研究

目的研究乳块消颗粒的HLPC指纹图谱。方法采用HLPC方法测定，使用TechmateC18柱（250mm×4．6mm，5μm），以乙腈（A）-0．2％的磷酸水溶液（B）为流动相，梯度洗脱（0～30min，5％A-20％A；30-40min，20％A-30％A；40-50min，30％A；50～60min，30％A-5％A），检测波长为282nm，流速为1．0mL·min^-1。结果确定了9个共有峰，32批样品指纹图谱的相似度均在0．90以上。结论所建立的指纹图谱简便可靠，可用于乳块消颗粒的质量控制。