摘要
水产品质量关系人民群众生命安全。近年来,我国渔业经济取得了长足发展,2014年,全国水产品产量达6450万t,人均水产品47kg,高于世界平均水平。但水产品质量安全问题始终没有很好解决,如2006年的多宝鱼药残超标事件等。究其原因,最根本的是当前水产品质量安全管理的观念、技术与消费者要求不适应。尽管国家制定实施了《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,省人大制定了《山东省农产品质量安全条例》,省政府制定了《山东省农产品质量安全监督管理规定》,但制度设计仍然存在针对性不强,具体管理措施不尽合理等问题。本文就当前水产品质量安全存在的主要问题,提出了自己的意见及建议,供参考。
出处
《齐鲁渔业》
2015年第12期55-56,共2页
Shandong Fisheries