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中国养猪业现状及中小猪场转型之路 被引量:2

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摘要 中国猪业发展道路怎么走才是正确的?笔者认为,发展道路本身没有对与错的问题,是各种原因综合因素导致了产业发展道路的形成,而这种道路其实是外化的产业构成主体模式的体现,也是社会文化在产业的一种体现。中国几千年封建文化,追求自足、稳定、和谐,最终形成了可持续的种养结合的小农散养模式。在改革开放后,因为生活水平提高,追求肉食数量的大前提下,经济放活后,业者追求生产效率,故而出现了养猪大户和规模猪场。在满足肉食需求后,从效率、效益方面明显不足以维持生产运营需要的前提下。
作者 周开锋
机构地区 山东省畜牧总站
出处 《北方牧业》 2016年第1期7-7,共1页
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