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李胜利:全产业链建设保障国产奶质量被引量：1

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摘要目前,我国奶业全产业链建设水平大为提高,从奶牛品种、疫病防控、饲料改善、牛场建设、质量安全和监测体系建设各个环节都保证了国产奶的优质和安全。奶牛遗传素质提升推动了奶业提质增效,保障了供给。目前我国饲养的奶牛品种主要是荷斯坦奶牛,具有产量高、乳成分好的优点,还有少量的娟姗牛和兼用奶牛品种。近年来我国政府和研究机构同时加大了奶牛选育技术的开发和引进.

出处《北方牧业》 2019年第18期16-16,共1页

关键词奶牛品种生鲜乳国产奶糠氨酸液态奶灭菌奶婴幼儿配方乳粉全混合日粮李胜利全产业链

分类号 S823 [农业科学—畜牧学] F326.3 [经济管理—产业经济]

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北方牧业

2019年第18期

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