你的饭碗应该是一个调色板

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摘要在20世纪初期,园艺学家就知道约有500种会危害苹果的害虫。50年代,康奈尔大学的一个科学家小组在卷叶蛾科中就发现了17种害虫,它们专门在苹果树叶和果实上产卵。旧有的农药能杀死大部分害虫,但对土地带来的灾害却更深远。害虫会产生抗药性,化工业生产出的新农药越来越多,而病虫害的阵容也不断变化。遗传工程师因此开始研究苹果的基因改良,

作者纪江玮

出处《北方人》 2006年第3期34-35,共2页 Northerner

关键词园艺学家康奈尔大学基因改良卷叶蛾科多不饱和脂肪膳食纤维苹果酒膳食补充剂植物化学物致

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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