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养胃的好习惯
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摘要
多吃素:蔬菜、瓜果中的抗氧化成分可以促使细胞保持新鲜,抵御癌细胞的攻击,同时可调节细胞分化,防止胃黏膜变性、坏死。少吃盐:食盐本身不含致癌物,但腌过的食物属高盐食物,可使胃黏膜上皮细胞裸露,易受致癌物侵袭。
出处
《乡镇论坛》
2015年第31期47-47,共1页
关键词
细胞分化
上皮细胞
癌细胞
致癌物
抗氧化
食盐
食物
瓜果
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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