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我国奶业的出路:实施优质乳工程被引量：5

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摘要针对近期全国多个省市出现奶农"卖奶难"的现象,笔者提出要从根本上解决这个问题,应尽快实施优质乳工程。一是创建优质乳标识制度,二是保障优质原料奶的稳定生产供给,三是全面实施乳制品加工工艺标准化监管。

作者王加启

机构地区中国农业科学院奶业创新团队

出处《中国奶牛》 2015年第2期33-34,共2页 China Dairy Cattle

关键词优质乳工程奶业标准监管标识制度

分类号 S8-1 [农业科学—畜牧兽医]

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中国奶牛

2015年第2期

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