湖南湘潭食用菌菌渣养猪新技术通过测评

近期,湖南省湘潭市畜牧兽医水产局组织省市专家组通过现场屠宰测评,对用灵芝、猴头菇等食用菌菌渣饲养湘沙猪（沙子岭猪的二元杂交猪）新技术给予了高度评价,认为值得推广使用。调查显示,每生产1kg食用菌,会产生约3.25kg菌渣。如何科学处理和利用好这些菌渣,探索湘潭现代农业可复制的生态养殖新模式？在市畜牧兽医水产局的指导下，从2014年开始，湘潭县龙湖清生态养殖基地开展了食用菌菌渣饲养湘沙猪课题研究。