转基因三文鱼诞生记

尽管转基因食品现已无处不在，但对于第一例转基因动物的上市，FDA在审查的过程中仍十分谨慎，审查期历时20年，其中审查的内容主要包括两项：转基因三文鱼的食用安全性评价和环境影响评估。