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食品中氯霉素残留检测技术的进展分析
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摘要
介绍了检测食品中氯霉素残留量的微生物检测技术、光谱检测技术、色谱检测技术、快速测技术。分析了检测技术的未来发展趋势。
作者
周长静
机构地区
德州市食品药品检验检测中心
出处
《轻工标准与质量》
2015年第6期34-35,共2页
Standard & Quality of Light Industry
关键词
食品
氯霉素残留
检测技术
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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