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浅析“互联网+”高校餐饮服务的深度融合被引量：1

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摘要回顾高校餐饮发展历程,从信息化、互联网再到移动互联,都推动了高校餐饮服务管理的变革。"互联网+"战略的实施,必将使"互联网+"高校餐饮服务深度融合,高校餐饮服务将在人性化服务、集约化生产、科学化管理、标准化操作、信息化安全管控等方面发生新的变化。

作者金宏丽郭琛孙明玺

机构地区北京大学餐饮中心中心北京大学餐饮中心运行保障室北京大学餐饮中心食堂管理与质量监督室

出处《高校后勤研究》 2015年第6期46-48,共3页 University Logistics Research

关键词互联网+ 高校餐饮科学化人性化

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

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高校后勤研究

2015年第6期

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