《中国火锅大数据报告》解读中国第一大美食

日前，美团·大众点评研究院发布了《中国火锅大数据报告》，数据显示。火锅已成为中国第一大美食，大众点评收录的火锅商户数量占全国餐饮商户比例达7．3％，高于江浙菜、川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比。截至2015年9月，大众点评收录的全国火锅餐厅数量共计超过35万家。