2016年中国餐饮潮流预测

在写下标题的时候，心里有些戚戚然，又是一年过去了。在过去的一年里，不知道有多少曾经辉煌过的餐饮企业走向衰落，有多少店关门、转让，有多少曾经的“中产”因为踏入了餐饮的门槛在数月间破产……于是，我在心中为那些在2015年被餐饮红海的大浪拍死在沙滩上的餐饮和品牌默哀30秒。