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戏文中的饮食文化史

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摘要 “当官不与民做主,不如回家卖红薯。”豫剧《七品芝麻官》中唐知县与当朝权臣严嵩斗法,据理力争,为草民做主,最终治了严嵩的妹妹诰命夫人严氏的罪。让他敢于坚持下去的理念就是开头这句和红薯有关的话。戏不错,是充满正能量的喜剧。但是这句戏文中的红薯却不是戏里唐知县那个年代能够出现的。
作者 董克平 开心
出处 《中国烹饪》 2016年第1期124-124,共1页 Chinese Cuisine
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