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戏文中的饮食文化史
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摘要
“当官不与民做主,不如回家卖红薯。”豫剧《七品芝麻官》中唐知县与当朝权臣严嵩斗法,据理力争,为草民做主,最终治了严嵩的妹妹诰命夫人严氏的罪。让他敢于坚持下去的理念就是开头这句和红薯有关的话。戏不错,是充满正能量的喜剧。但是这句戏文中的红薯却不是戏里唐知县那个年代能够出现的。
作者
董克平
开心
机构地区
CCTV综合频遵《中国味道》
不详
出处
《中国烹饪》
2016年第1期124-124,共1页
Chinese Cuisine
关键词
饮食文化史
红薯
戏剧文化
美食学
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S531 [农业科学—作物学]
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中国烹饪
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