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野鸡卷原来有鸡
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摘要
总有人说有些粤莱和粤点的名称是骗人感情的,例如老婆饼里没有老婆,鸡仔饼中没有鸡肉,菠萝包里没有菠萝……或许接下来有人会讲顺德莱里的大良野鸡卷里没有鸡肉,但野鸡卷原本的确是用鸡肉做的。顺德大良有很多耐人寻味的美食,其中以野鸡卷和炒牛奶最为人们喜欢和熟知。
作者
茉莉
开心
机构地区
广东文学院
不详
出处
《中国烹饪》
2016年第1期126-126,共1页
Chinese Cuisine
关键词
鸡卷
鸡肉
顺德
菠萝
美食
牛奶
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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