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北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅推出家乡盆菜 新年之际，北京金融街丽思卡尔顿酒店金阎中餐厅推出盆菜。享用盆菜的传统源自岭南，而其百菜百味、包罗万象的意头博得各地美食爱好者的青睐。食材互相浸润，滋味层叠而出，开年聚会与家人朋友分享格外暖心。金阎主厨黎师傅的盆莱以养生的海参、鲍鱼、鱼肚等为主，慢火细煨，营养丰富。