水产动物营养性添加剂的研究及应用进展

本文主要介绍了维生素、氨基酸和微量元素素等营养物质添加剂对水产动物的生理功能及最近的研究进展，同时也介绍了这些营养性添加剂的不同存在形式对其生物活性的影响。