现阶段影响畜禽产品安全生产的因素与对策

随着我国经济的快速发展人们的生活质量越来越高,畜牧业受到了人们的普遍重视,给人类提供丰富的肉蛋奶等食品,同时,人们也注意到了这些食品的安全性,尤其是最近上海市和河北省的食品安全事件,说明了当前畜禽产品包含着一定的不安全因素,怎样使畜禽养殖和生产做到安全健康?这是当前畜牧兽医部门应该重点解决的问题之一,在畜禽产品的生产和养殖过程中怎样才能科学控制畜禽产品的安全生产,这在提高畜禽产品安全质量方面具有关键性作用。因此,应重点做好下面这些工作,自产品生产源头上加强管理,才能防止出现畜禽产品安全事件,保证人民的生命财产不受损害。