钾镁对番茄产量和品质影响的研究

番茄是喜钾作物。钾、镁营养能促进生长,明显增加单株的结果数和单果重,并降低烂果率,从而提高番茄产量。试验结果表明,在氮、磷肥基础上施用硫酸钾可增产61.80%,配施硫酸镁增产74.0%。此外,钾、镁营养对改善品质也有良好的作用。经测定可增加果肉中的糖分、有机酸和维生素C的含量。由于番茄产量的提高,产值相应增加,番茄产值是肥料投资的27.1和20.6倍。生产上应提倡钾、镁肥和草木灰等农家肥的利用。