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猴头菇室内简易袋栽新技术

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摘要 猴头菇,又名猴头蘑、猬菌、刺猬菌等,其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口,营养丰富,是筵席上的佳肴,历来作为山珍贡品而著称于世。猴头菇又是一种对消化道疾病有良好疗效的药用菌。据记载,猴头菇具有“助消化,利五脏”的功能,能帮助溃疡愈合,对多种消化道疾病有较好的疗效,能提高人体的免疫力。近代医药研究证明。
作者 柳勇
出处 《中国农学通报》 CSCD 1991年第4期35-36,共2页 Chinese Agricultural Science Bulletin
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