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不凡干果
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摘要
小小一枚坚果,蕴含着你想不到的“深刻”内涵:不饱和脂肪酸、抗氧化性、多种维生素、食物纤维……在寒冷的冬季,它们的能量还能极好地改善血液循环,帮助人们抵御寒冷。只是,坚果虽好,食用请适量哦!
作者
朱炎卿
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2016年第1期12-13,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
干果
不饱和脂肪酸
抗氧化性
食物纤维
血液循环
维生素
坚果
寒冷
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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