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餐饮业遇“冷冬”企业忙转型

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摘要 “去年11月是餐饮业的“黑11月”,估计不少大品牌都要开始“蚀钱“了。”记者从市场了解到,不少商家遭遇11月生意冷清冲击,几近亏本。有业内人士认为,即将来到的一系列节日将令餐饮行业迎来稍微回暖,
出处 《川菜》 2016年第1期6-7,共2页 Chuan Cuisine
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