泰宁三味

乡音难改,乡味更难改,信乎？离开家乡泰宁20年了,没什么人笑我的腔调,可乡味不仅没减,还似乎愈发偏好。偶然去,我一般带回两样：一是豆腐,二是魔芋糕。豆腐和魔芋糕都不是泰宁特产,但我觉得家乡的更地道。大些的城市时尚海鲜,我却觉得还不如辣椒炒空心菜茎什么的。更糟的是去欧洲,比萨饼之类实在不敢恭维,连牛排也觉得不如家乡,一到新地方就找中餐馆,我简直要疑心自己离不开地沟油了。