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校企合作框架下高职食品类专业学生食品安全实践教育研究

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摘要 作为国家经济增长的重要驱动力与促进民生改善的不可或缺力量,中国食品工业伴随着中央的调控、政府的管理、现代科学技术的不断进步以及全国市场的大量需求飞速发展为极具潜力的首要产业,不仅适应了国内市场的步伐,而且在国际市场占据一席之地。人才力量是推动食品工业稳定前进的主要支持。近几年,食品工业的大幅度进展导致从事食品业的人才供不应求。相关数据表明,食品工业大量发布食品研发设计师、食品搭配师、食品调味师、食物采购员、食品销售经理以及食品安全监管、制造监督、机械维修等职位需求,其中重点招聘高职食品类人才。
作者 徐新博
出处 《新校园(上旬刊)》 2015年第10期154-154,共1页 New Campus
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