摘要
蔬菜是人体每天必须要摄入的物质。根据有关的调查,有机蔬菜所含有的维生素与矿物质的含量要比普通的蔬菜高出很多,营养价值比普通蔬菜高出2~3倍。近年来,人们对有机蔬菜的需求量持续增长,新鲜的有机蔬菜在人们餐桌上出现的频率也越来越高,由此可见,有机蔬菜在未来会有十分广阔的市场发展前景。为了有效避免出现供不应求的状况,必须不断研究与推广有机蔬菜的种植技术,包括对蔬菜品种的选择、生产基地、栽培管理及病虫防治等方面进行有效推广,并为以后发展有机蔬菜提供相关的参考。
出处
《南方农业》
2015年第36期55-55,57,共2页
South China Agriculture