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电渗析技术应用于低聚糖脱盐提纯的可行性分析 被引量:1

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摘要 低聚糖集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世纪"未来型"新一代食品。电渗析技术作为传统的脱盐技术已经广泛应用于工业领域,两者是否能有机的结合起来?本文主要对此进行初步的可行性分析,为工业化生产提供参考依据。
作者 陈雷 刘晴
出处 《山东工业技术》 2016年第3期35-35,共1页 Journal of Shandong Industrial Technology
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献8

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共引文献63

同被引文献24

引证文献1

二级引证文献3

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