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四川省冕宁县花椒产业发展中存在的问题及对策

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摘要花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)属芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,高3-7米,是人们日常生活中不可缺少的调味香料和油料树种,经济价值高,鲜果皮含挥发性芳香油和麻味素,是调味及制香料的原料;椒皮、椒籽用于医药,

作者谢成莲

机构地区四川省冕宁县林业局

出处《才智》 2009年第31期33-34,共2页 Ability and Wisdom

关键词冕宁县芸香科花椒属 ZANTHOXYLUM 调味香料油料树种经营管理良种壮苗椒园集中成片

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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