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食用油质量与安全问题及检测方法

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摘要 食用油是我们日常饮食的必需品,其质量与安全问题与我们的健康息息相关。加强食用油的检测与安全管理迫在眉睫。本文就食用油质量与安全问题及检测方法进行探讨,具有一定的参考价值。
作者 周志刚
出处 《才智》 2010年第26期76-76,共1页 Ability and Wisdom
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