原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的探讨

目的提高原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的回收率和精密度。方法改进原有的样品过滤定容分析步骤。结果检测方法的回收率为95%-105%,测定结果相对标准偏差小于10%。结论改进后的检测方法操作简便,精密度和准确度符合标准。