摘要
‘昌宁大尖嘴’是在云南省昌宁县鸡飞乡鸡飞村发现的核桃新品种,发现时树龄约80年生。青果微长圆形,坚果微长菱圆形,平均单(干)果重16.43 g;顶部渐尖,缝合线隆起,核果表面麻点窝密;壳厚1.1 mm,内隔基部革质,壁纸质,内褶壁纸质,果仁与果壳内壁分离,可取整仁;果仁黄白色,圆润饱满,仁皮上的脉络明显、灰黑色,肉质细腻,甜香,带糯性,无涩味,风味佳;出仁率53.00%,脂肪含量72.19%,蛋白质含量16.40%;在云南省昌宁县,果实9月上中旬成熟;适宜在云南省高寒山区以及林缘栽植。2013年通过云南省林木品种审定委员会认定。
出处
《中国果树》
2016年第1期75-77,I0002,共4页
China Fruits
基金
保山市中青年学术和技术带头人及创新人才培养计划项目(保政办函[2014]12号)
核桃种植和加工新技术应用及产业化科技示范(2011AB012)资助
