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枸杞益健康,食用需注意 被引量:1

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摘要 枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素,维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等成分,对人体健康有益。但服用一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,要注意用量,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等。枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用,具有清肝明目、滋阴润肺的功效,可以泡水喝、煮粥、入菜等。但是需要提醒大家的是,以下3类人不宜吃枸杞:1.阴虚人群应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,
出处 《保健医苑》 2016年第1期63-63,共1页 Health care
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