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食物隐喻
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摘要
食物的选择比较简单,并不意味着人与食物的关系就没那么复杂。食物和艺术之间的关系可以追溯到史前的洞穴壁画。艺术是对精神、视觉或感官体验的再现,饮食则不断满足着人们对美味美食的向往。这两者对大多数人来说,都很难拒绝。2013年冬季,芝加哥艺术博物馆推出的“艺术与味觉:美国绘画、文化和饮食展”就是一次对美国美食文化及其艺术性的探索。本次展览作品过百件。
作者
周惠民
机构地区
台湾政治大学文学院
出处
《世界博览》
2015年第17期88-88,共1页
World Vision
关键词
艺术博物馆
美食文化
感官体验
上层阶级
波特酒
波普艺术
奶精
杰斐逊
蒙蒂塞洛
埃德蒙兹
分类号
C913 [经济管理]
C49 [社会学]
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