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回转寿司在日本逐渐被淘汰商家改用微型火车送餐

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摘要一份寿司通过旋转式传送带送到顾客面前——是日本一种重要的就餐模式。不过，现在回转寿司逐渐被一种新技术替代，这种新技术是这样的，

作者涟漪

出处《食品界》 2016年第1期93-93,共1页 Food Industry

关键词寿司日本回转火车微型商家新技术传送带

分类号 TS972.119 [轻工技术与工程]

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