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黑豆是转基因的吗?
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摘要
"黑豆"泛指种皮乌黑的黄豆,有的则专指种皮乌黑、种仁呈绿色(有的为黄色)的黄豆。由于黑豆不仅蛋白质、脂肪、糖类等营养物质丰富,具有较高的食用价值,而且含有大量的钙、磷、铁等矿物质和人体必须的氨基酸、维生素、微量元素等,还具有较高的药用价值,近年来越来越受到众多消费者的关注和热捧。在日本,
作者
熊飞
机构地区
湖北省竹山县农业局
出处
《科学种养》
2016年第1期8-8,共1页
关键词
种皮
营养物质
矮牵牛
农家品种
大豆油
中年男性
化学除草
基因导入
杂交培育
优良新品种
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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科学种养
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